
(1)材料費比率とは
『材料費比率』とは売上高に占める材料費の割合をいいます。
(2)材料費比率の算式

(3)大平式月次資料の表示位置

(4)材料費比率と収益性
同じ売上高であっても、材料費比率が増加すると限界利益額は減少し、逆に材料費比率が減少すると限界利益額は増加します。
(5)材料費比率低減の方法
材料費比率を低減する方法は次の3つです。
①材料を安く買う
②製造ロスを低減する
③在庫ロスを低減する
(6) 材料を安く買う要点
材料を安く買う要点は、相手先にメリットを与えることです。
具体的には、次のような方法があります。
①大量仕入
②集中仕入
③計画仕入
④現金仕入
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